-|- 4Teen -|- Club -|-
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.


Chào mừng các bạn tham gia diễn đàn 4teencn
 
Trang ChínhLatest imagesĐăng kýĐăng Nhập
Bài Viết MớiBlog cho bạnBáo Mới

Share | 
 

 Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Mèo ú sms
Nhân Sự Quản Lý
 Nhân Sự Quản Lý
Mèo ú sms


Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 311
Birthday Birthday : 23/07/1990
Join date Join date : 09/12/2010
Tuổi Tuổi : 33
Đến từ Đến từ : Hang Động Tình Yêu!!
Điểm Hâm Mộ Điểm Hâm Mộ : 30
¶™♥.:::PET:::.♥™¶ ¶™♥.:::PET:::.♥™¶ : Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng  Sm0110280102

Money Money : 12378

Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng  Empty
Bài gửiTiêu đề: Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng    Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng  Icon_minitimeSun Jan 09, 2011 12:01 pm

Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng  Images?q=tbn:ANd9GcTg5tHlDVgsPzaNkcBHRGdtncGTm9blLoFl0hLfqPlpmnQ3Gh4N
Đến với Tây Nguyên đại ngàn, ngoài thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ, con người thân thiện chắc chắn bạn sẽ còn cảm nhận được Tây Nguyên qua những chiếc lá. Đó không chỉ là hương vị mà thiên nhiên dành tặng cho con người mà còn là hương vị của quê hương, xứ sở thông qua món đặc sản của đồng bào Tây Nguyên - Lẩu lá rừng.

Dường như hương vị của núi rừng, của đại ngàn xanh đã thấm vào từng chiếc lá để bạn có thể cảm nhận một cách đầy đủ nhất về Tây Nguyên. Có khoảng hơn 10 loại lá được dùng để chế biến lẩu lá rừng, phần lớn chúng đều được người dân bản địa phát hiện ra khi đi rừng. Ban đầu những lá này được sử dụng như một thứ rau rừng để phục vụ cho những bữa ăn trên nương, trên rẫy. Sau này khi tập quán sản xuất thay đổi thì nó được dùng như một đặc sản đó là lẩu lá rừng. Cùng với những loại lá này còn có mắm thịt, tôm nõn và thịt luộc.

Mỗi loại lá đều được lựa chọn rất nghiêm ngặt, điều quan trọng nhất là chúng không có độc tố, không phản ứng lẫn nhau. Lẩu lá rừng chính là kinh nghiệm từ ngàn đời của đồng bào dân tộc bản địa được đúc kết. Mỗi loại lá đều chứa đựng trong mình những chất dinh dưỡng đặc biệt, có tác dụng tốt đối với sức khoẻ.

Cùng với các loại lá thì mắm thịt và nem thính được cuốn vào lá, vị cay cay nồng của lá tươi cộng với vị đậm của mắm thịt, vị khô của nem thính cho ta nhiều cảm giác lạ.
Chữ Ký của tớ nèk...Đẹp hem....
Về Đầu Trang Go down
 

Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 

 Similar topics

+
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
-|- 4Teen -|- Club -|- :: -'@'- Đời Sống -'@'- :: Ẩm thực-
Chuyển đến 
Copyright 2010 © Forum 4Teencn
Trang Web Hiển Thị Tốt Nhất Trên Trình Duyệt FireFox
Sáng lập bởi: Trần Trọng Tính Và Phát triển bởi Member 4Teencn
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất